来源:1905电影网讯人气:206更新:2022-02-28 10:10:25
“宫厨”第一季 明星海报
宫廷味觉宝藏的前世今生 叠丰传承“烧鹅界的爱马仕”
发源于广州江门的古井烧鹅既是粤菜中的特色菜,也是非物质文化遗产,是中国人最喜爱的一道养生菜品。而古井烧鹅,就不得不提叠丰。叠丰传承源于南宋御厨独家秘方,致力于百年烧腊的传承与创新。古井烧鹅的魅力扎根在色、香、味中的独特元素与其古香古色的制作手法之中,曾有人品尝后赞叹道叠丰烧鹅已经达到了“天花板”级别,独具"肉质嫩、外皮脆、酱料鲜、入口香",可见其美味不一般。
“宫厨”IP聚焦国潮美食细分领域 打造垂直产业带
在全行业都开始纷纷关注IP全产业带开发的当下,“宫厨”IP出品方上乘优品作为新锐IP运营公司,早于2019年便开始针对“宫厨”IP进行深耕布局。除了“宫厨”IP内容矩阵的运营,还签约多名御厨传承人、收集第一手古代膳食底档、菜品开发、供应链技术突破等多种方式外,与业内专业团队进行IP垂直产业带开发,实现自身IP与产品的营销闭环。